Les Fusarium

Que causent-ils?
- Mycoses graves (kératites, endophthalmies, onychomycoses, mycétomes), notamment chez les patients immunodéprimés (fusariose profonde, résistante aux antifongiques) et chez les grands brûlés
- Allergies de type I
À quoi servent-ils?
- Intérêt vétérinaire : zéaralénone (stimulant de croissance animale, anabolisant, contraception)
Que Produisent-ils?
- Mycotoxines : trichothécènes, toxine T-2, zéaralénone (= toxine F-2), vomitoxine, déoxynivalénol, fumonisine, …
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